{"product_id":"ouwe-amelander-12-maanden-natuurgerijpt","title":"Ouwe Amelander – Affiné Naturellement pendant 12 Mois","description":"\u003ch2\u003eOuwe Amelander – Affiné Naturellement pendant 12 Mois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la saveur intense de notre Ouwe Amelander, un fromage hollandais traditionnel affiné naturellement pendant 12 mois. Cet affinage apporte un équilibre remarquable entre un caractère prononcé et une touche crémeuse encore bien présente. Les cristaux de sel naturels offrent une texture croquante typique et une profondeur de goût supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOrigine \u0026 Fabrication\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe fromage est élaboré à partir de \u003cstrong\u003elait de vache\u003c\/strong\u003e de haute qualité et affiné selon des méthodes traditionnelles. Au cours de son affinage naturel, il développe une texture ferme ainsi que de riches nuances aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGoût \u0026 Texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaveur intense, aromatique et pleine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNote crémeuse malgré l’affinage prolongé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésence de cristaux de sel subtils et savoureux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture ferme, légèrement friable mais facile à découper\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSuggestions d’Utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParfait sur un plateau de fromages ou d’apéritifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélicieux sur des plats chauds comme des pâtes gratinées ou des plats mijotés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellent avec des bières de caractère ou des vins expressifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour des sandwiches ou croque-monsieur savoureux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePortions \u0026 Quantités\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e500 g :\u003c\/strong\u003e env. 12–14 tranches ou adapté pour 3–4 personnes sur un plateau de fromages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 kg :\u003c\/strong\u003e idéal pour 6–8 personnes ou une consommation quotidienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1,5 kg :\u003c\/strong\u003e parfait pour les familles nombreuses ou la restauration\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseils de Conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserver entre 4–7°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnvelopper dans du papier à fromage ou un linge légèrement humide pour une qualité optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ consommer de préférence dans les semaines suivant l’ouverture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaisser reposer 30 minutes à température ambiante avant dégustation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngrédients \u0026 Allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e lait de vache, sel, ferments lactiques, présure (végétarienne).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient du \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePoids Disponibles\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 grammes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 kilogramme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1,5 kilogramme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"De Witte","offers":[{"title":"500 grammes","offer_id":52173554090322,"sku":"MHDW-OA-500","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kilogramme","offer_id":52173554123090,"sku":"MHDW-OA-1KG","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kilogramme","offer_id":52173554155858,"sku":"MHDW-OA-15KG","price":31.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/7510\/3058\/files\/de-witte-ouwe-amelander-12-maanden-natuurgerijpt-54258025529682.png?v=1774260534","url":"https:\/\/www.novusfumus.nl\/fr-ch\/products\/ouwe-amelander-affinage-naturel-12-mois","provider":"Novus Fumus","version":"1.0","type":"link"}