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Le fromage Boeren Sambal de De Witte est un fromage semi-affiné savoureux, traditionnellement fabriqué au lait cru de vache et enrichi de poivre de Cayenne (0,6 %) . Idéal pour les amateurs de fromages à pâte molle et épicés.
Délicieux sur du pain, dans des wraps ou comme ajout surprenant à un plateau de fromages accompagné de bière. À accompagner d'une IPA ou d'un vin rouge épicé.
À conserver entre 12 et 15 °C. À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les jours qui suivent.