Comment utiliser une empreinte de piste ? Tout ce que vous devez savoir pour une culture réussie

Qu'est-ce qu'une empreinte de spores ?

Une empreinte de spores est en fait la « graine » d’un champignon, bien que techniquement cette comparaison ne soit pas entièrement correcte. Il s’agit d’une empreinte de millions de spores recueillies sur le chapeau d’un champignon mature. Cette impression est généralement réalisée sur du papier stérile ou du papier aluminium et scellée hermétiquement.

Une empreinte de spores n’est pas un kit de culture . C'est la matière première de base pour les utilisateurs avancés qui souhaitent cultiver leur propre mycélium , par exemple sur gélose, culture liquide ou grain.

De quoi avez-vous besoin pour commencer ?

L’utilisation d’empreintes de spores n’est pas pour les débutants, mais avec une bonne préparation, c’est parfaitement faisable. Voici ce dont vous avez besoin :

• Un espace de travail stérile (comme une boîte à gants ou une hotte à flux)

• Un instrument d'inoculation tel qu'une seringue stérile ou un scalpel

• Substrat (agar, céréales, farine de riz brun ou vermiculite)

• Gants, masque facial et alcool désinfectant

• Éventuellement un autocuiseur ou un autocuiseur pour la stérilisation

Conseil de pro : commencez avec des plaques d’agar. Cela vous permet de vérifier si l'empreinte de spores est pure avant de continuer à se développer.

Comment utiliser une empreinte de piste ?

Vous trouverez ci-dessous un plan concis étape par étape pour la méthode classique :

1. Préparez votre substrat ou vos plaques d'agar

Stérilisez soigneusement tout. Nous le pensons vraiment : travailler proprement est crucial. La contamination est le pire ennemi de tout cultivateur.

2. Fabriquer une seringue stérile

Souhaitez-vous utiliser l'impression en milieu liquide ou directement sur support ? Préparez ensuite d’abord une solution de traces . Grattez soigneusement quelques spores de l'empreinte dans de l'eau stérile, aspirez-les dans une seringue et laissez-les mûrir pendant quelques jours.

3. Inoculer votre substrat

Utilisez la seringue pour inoculer le substrat. Cela peut être réalisé via un port d’injection dans un sac de culture ou directement sur une plaque d’agar. Étiquetez tout correctement !

4. Laissez la croissance du mycélium commencer

Conserver le substrat inoculé dans un endroit chaud et sombre (±24 °C). Dans quelques jours à quelques semaines, vous verrez apparaître des fils blancs : c'est votre mycélium.

5. Du substrat à la récolte

Selon votre méthode, vous passerez ensuite au substrat en vrac (comme le coco ou le compost) et enfin aux chambres de fructification pour cultiver des champignons.

Comment conserver une empreinte de spores ?

Les empreintes de spores ont une longue durée de conservation, mais seulement si vous les stockez correctement :

• À conserver dans un endroit sombre et frais : à conserver dans un endroit sec, de préférence au réfrigérateur (pas au congélateur).

• Emballage hermétique : Utilisez des sacs ziplock ou du papier aluminium pour éviter le dessèchement et la contamination.

• Ne pas ouvrir avant utilisation : Chaque fois que vous ouvrez l'emballage, vous augmentez le risque de contamination.

Une empreinte de spores bien conservée peut facilement rester utilisable pendant 12 à 24 mois .

Quels types existe-t-il ?

Chez Novus Fumus, vous trouverez un certain nombre de variétés classiques, toutes sélectionnées pour leur réputation, leur force et leur diversité :

Avertissements importants

Bien que la culture du mycélium soit légale dans de nombreux pays, les champignons contenant de la psilocybine sont souvent interdits à la consommation . Vérifiez donc toujours la législation de votre pays ou région.

Chez Novus Fumus, nous vendons des empreintes de spores exclusivement à des fins microscopiques et éducatives.

Finalement, est-ce pour vous ?

Travailler avec des empreintes de spores est un excellent passe-temps pour ceux qui sont fascinés par les champignons, la biologie ou la vie autosuffisante. Mais cela demande de la patience, de l’hygiène et de la précision. Vous souhaitez simplement cultiver des champignons sans aucun tracas ? Dans ce cas, un kit de culture prêt à l’emploi est probablement une meilleure idée.