Cannabis kann decarboxyliert werden = volle Verwendung in Esswaren, Ölen & Tinkturen. Hier finden Sie eine Erklärung: was passiert ist, ideale Temperaturen, Zeiten & Methoden – plus Dosierung, Geruchstipps und Lagerung.
Für Erwachsene (18+): In diesem Leitfaden erfahren Sie, wie Sie Cannabis-Decarbonsäure , THC und CBD für Esswaren, Öle und Tinkturen frei, sauber, effizient und mit größtmöglicher Leichtigkeit verwenden können.
Wurde es als „Cannabis-Decarbonsäuren“ bezeichnet?
Frische Blüten enthalten Cannabinoide überwiegend in ihrer inaktiven, sauren Form: THCA und CBDA . Durch Hitze und Decarboxylierung spaltet sich die Carboxylgruppe (CO 2 ) ab – übrig bleiben die aktiven Formen THC bzw. CBD . Sie können dann optimal mit dem Endocannabinoid-System interagieren.
Weitere Informationen zum Thema Bio: Der Körper kann THC/CBD konsumieren.
Wirkungsweise: Der Rauschzustand tritt erst nach der Wirkung von THCA ein.
Flexibilität: Perfekt für Lebensmittel , Öle, Tönungen und Frisuren.
Beim Rauchen/Vapen passiert das automatisch. Für Esswaren & Co. Muss Cannabis decarboxyliert werden , unbedingt noch einmal daran arbeiten.
Temperaturen & Zeiten: Der optimale Zeitpunkt beim Decarboxylieren von Cannabis-Pflanzen
Grundregel: Man schätzt die Temperatur, die Temperatur der Zeit – und auch die Qualität von Cannabinoiden und Terpenen. Ein Ofen- oder Fühlerthermometer ist Gold wert.
Optimale Temperaturen und Zeiten für die Cannabis-Decarbonsäure zur Gewinnung von THC und CBD.
Umwelt
Temperaturbereich
Urteilszeit
Hinweise
THCA → THC
105–116 °C
30–45 Min.
Max. ~120 °C, Reinigung für Terpene
CBDA → CBD
~140 °C
~60 Min.
Längere Zeiten lohnen sich, wie bei THC.
Sous-Vide
93–95 °C
100–120 Min.
Sehr ruhig und geräuscharm
Methoden für Schritte
1) Backofen (einfach & beliebt)
Vorbereitung: Vorbereitung. Blüten grob zerkleinern (nicht zu fein, sonst bitter) – am besten mit einer Mühle . Mit einem Trägerpapier können Sie es fertigstellen.
Geruch & Sauberkeit: Schließfach mit Alufolie auf dem Deckel oder Glas mit losem Deckel beschädigt. Glas alle 15 Minuten auf sicheren Schutz prüfen.
Temperatur/Zeit: Für THC 105–116 °C für 30–45 Min.; für CBD ~140 °C ca. 60 Min.
Feuchte Blüten: Längere Enden. Trockene Blüten ggf. Etwas kühler fahren.
Fertig: Goldbraun, grobkörnig, aromatisch – nicht verbrannt. Vollständig verschweißt.
2) Wasserbad (Sous-vide)
Aufbau: Blüten grob zerkleinern, im hitzebeständigen Beutel staubsaugen.
Bad: 93–95 °C für 100–120 Min. Der Beutel muss unter Wasser bleiben (Gewicht/Klammer).
Vorteil: Sehr gleichmäßige Aktivierung, kaum Geruch, kein Anbrenner.
3) Kräuterkocher / Dekarboxylator
Spezielle Informationen über Temperatur und Zeit werden automatisch sowie über die Eigenschaften der Aufgüsse und Extrakte bereitgestellt.