¿Cuándo cosechar las setas alucinógenas?

Etapa temprana: el velo todavía está intacto

En las setas alucinógenas jóvenes, el sombrero todavía está cerrado. Debajo se encuentra una fina membrana llamada velo, que une el sombrero con el pie de la seta. Mientras el velo siga intacto, la seta se encuentra en una fase temprana de desarrollo.

El velo empieza a romperse

A medida que crece la seta alucinógena, el sombrero aumenta de tamaño y el velo se va tensando. Finalmente, comienza a desprenderse del borde del sombrero. Este es un momento importante en el desarrollo de la seta. El sombrero empieza a abrirse y las láminas de la parte inferior se hacen visibles. A veces, el velo se rompe primero por un lado antes de desprenderse por completo.

El estado del velo sirve como referencia para saber cuánto ha avanzado el desarrollo de una seta alucinógena. Cuando empieza a romperse, indica que el sombrero se acerca a la madurez y que las láminas comienzan a quedar expuestas.

Se suele decir que las setas alucinógenas contienen la mayor cantidad de psilocibina en esta etapa. Según esta creencia, si las dejas crecer durante más tiempo, podrían ir perdiendo potencia poco a poco.

Etapa avanzada: el sombrero se abre y caen las esporas

Cuando el sombrero continúa abriéndose, las láminas quedan completamente expuestas. Una vez que las esporas maduran, pueden liberarse y caer sobre otras setas y el sustrato. En muchas especies del género Psilocybe, las esporas son de color morado oscuro, casi negro. Por eso, la superficie normalmente blanca de un kit de cultivo puede adquirir un tono oscuro.

¿Qué inconvenientes tienen las esporas que caen sobre el sustrato?

Las esporas pueden dejar una capa oscura sobre el micelio y otras setas alucinógenas. Esto puede dificultar el crecimiento posterior y las siguientes cosechas, también conocidas como flushes. No significa que el crecimiento vaya a detenerse por completo, pero tampoco es lo ideal.

¿Cuándo cosechar setas alucinógenas para recoger esporas?

¿Quieres cosechar setas alucinógenas para recolectar sus esporas? En ese caso, es importante que el sombrero se haya abierto lo suficiente como para que las láminas de la parte inferior puedan liberarlas.

Cuando el sombrero esté suficientemente abierto, puedes cortar el pie lo más cerca posible de él. Después, coloca el sombrero sobre un trozo de papel de aluminio y espera unas 24 horas. Así le das tiempo suficiente a la seta para liberar sus esporas.

¿Cómo saber si una impresión de esporas ha salido bien?

Cuando se depositan suficientes esporas sobre el papel de aluminio, se forma un patrón visible que reproduce la disposición de las láminas situadas debajo del sombrero. En muchas especies de Psilocybe, la impresión es de color morado oscuro a marrón violáceo y, en ocasiones, puede parecer casi negra.