¿Cultivar setas en casa? Puede parecer complicado, pero gracias a los GrowKits es sorprendentemente sencillo. Ya sea que tengas curiosidad por el proceso de cultivo, quieras comenzar tu propio proyecto o simplemente te fascine el mundo de los hongos, esta guía te lo explica todo. Desde el micelio hasta la cosecha, paso a paso.

¿Qué es un GrowKit?

Un GrowKit es un kit de cultivo listo para usar con el que puedes cultivar setas en casa. Cada kit contiene un sustrato que ya está colonizado con micelio —la red subterránea de donde emergen las setas. Solo necesitas crear las condiciones adecuadas. ¿No tienes experiencia? No pasa nada.

¿Cómo crece una seta realmente?

La vida de una seta comienza bajo la superficie, en la red invisible del micelio. Esta parte vegetativa del hongo se extiende por el sustrato y absorbe nutrientes. Cuando las condiciones son perfectas —como la humedad, el oxígeno y la temperatura— el micelio forma pequeños nódulos blancos, llamados primordios o pinheads. Son las primeras señales de un cuerpo fructífero: la seta.

Después, el desarrollo es rápido. En pocos días, los pinheads crecen hasta convertirse en setas maduras, listas para cosechar. Cuando el velo bajo el sombrero comienza a romperse, ha llegado el momento ideal.

¿Qué es el micelio (y por qué es tan importante)?

El micelio es el "cerebro" subterráneo del hongo. Está formado por filamentos finos (hifas) que se extienden en forma de red por el sustrato. Puedes imaginarlo como las raíces de una planta, pero más inteligente: busca activamente nutrientes, se regenera y hasta se comunica con su entorno.

Durante el cultivo, un micelio blanco y saludable es señal de que tu kit está en buenas condiciones. ¿Está descolorido o con manchas? Puede deberse a contaminación o exceso de humedad. Más adelante explicamos qué hacer.

¿Cómo usar un GrowKit? Paso a paso

1. Limpieza: Lávate las manos y limpia el exterior del GrowKit con un paño seco.
2. Hidratar: Vierte el agua del kit, llénalo con agua tibia (20 °C), vuelve a colocar la tapa y deja reposar 5 minutos.
3. Escurrir: Elimina el agua y deja que el kit escurra durante 10 segundos.
4. A la bolsa: Coloca el kit en la bolsa de cultivo incluida y añade 200–250 ml de agua tibia. Cierra con los clips.
5. Paciencia: Coloca la bolsa en un lugar iluminado (sin luz solar directa), a 20–25 °C. No la abras hasta que veas pinheads.
6. Ventilar y rociar: Una vez que aparezcan los pinheads, ventila diariamente y rocía ligeramente con un pulverizador.
7. Cosechar: Hazlo justo antes de que el velo bajo el sombrero se rompa. Gira suavemente la seta para extraerla.
8. Repetir: Repite los pasos del 4 al 7 para una nueva cosecha.

Errores comunes (y cómo evitarlos)

• Demasiada agua: No dejes el kit en remojo más de 1 hora. El exceso de agua asfixia el micelio.
• Ubicación inadecuada: No coloques el kit al sol directo ni sobre una fuente de calor.
• Abrir demasiado pronto: Mantén la bolsa cerrada hasta que aparezcan los pinheads.
• Temperatura incorrecta: ¿Menos de 20 °C? Usa una manta térmica para mantener un entorno estable.
• No detectar contaminaciones: Manchas amarillas, verdes o negras indican contaminación. Tira el kit en ese caso.

Consejo: acelera el crecimiento con una manta térmica

¿Tu habitación es fría o quieres un control más preciso de la temperatura? Entonces la Manta Térmica Novus Fumus Negra es una excelente opción. Mantiene tu GrowKit a temperatura constante, lo que acelera y estabiliza el proceso de cultivo.

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Preguntas frecuentes sobre GrowKits

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