Pois papillon (Clitoria ternatea) - Pétales - 25 grammes

Qu'est-ce que la Butterfly Pea (Clitoria ternatea) - Pétales de fleurs ?

La Butterfly Pea, connue en botanique sous le nom de Clitoria ternatea, est une plante unique de la nature réputée pour ses fleurs d'un bleu profond. Ces pétales de fleurs entiers et séchés de Joy from Nature sont fréquemment utilisés pour préparer une infusion d'un bleu vif éclatant. Les pétales contiennent des pigments naturels, tels que les anthocyanes, ce qui les rend également parfaits comme colorant naturel pour diverses boissons et préparations culinaires. Ce paquet contient 50 grammes de pétales de fleurs de qualité supérieure, originaires de Thaïlande.

Quels sont les effets de la Butterfly Pea ?

La Butterfly Pea est appréciée depuis longtemps dans la tradition ayurvédique. Les utilisateurs décrivent cette infusion comme une boisson douce, sans caféine, aux notes terreuses. L'une des caractéristiques uniques de ces pétales est leur interaction avec l'acidité (le pH). Dès que vous ajoutez un élément acide, comme du citron ou du citron vert, à l'infusion bleue, sa couleur se transforme instantanément en un violet ou un rose vibrant. Cet aspect visuel fait de la dégustation de la Butterfly Pea une expérience véritablement magique.

Comment utiliser la Butterfly Pea ?

Vous pouvez utiliser les pétales séchés de différentes manières, en cuisine comme ailleurs :

• Pour une tasse de thé : Utilisez une cuillère à café de pétales par tasse d'eau chaude et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le liquide prenne une couleur bleue intense. N'hésitez pas à tester des associations traditionnelles avec d'autres plantes ou thés, comme la citronnelle ou la camomille.
• Pour un changement de couleur : Ajoutez un filet de jus de citron ou de citron vert à votre thé bleu pour voir sa couleur virer au violet ou au rose.
• Comme colorant naturel : Utilisez l'infusion comme base pour vos blue lattes, cocktails, mocktails ou pour donner une couleur bleue naturelle à vos pâtisseries.
• Pour un usage externe : Les pétales conviennent également très bien à la fabrication de cosmétiques maison (DIY), comme des savons naturels ou des masques pour le visage.

Avertissements

Conservez ce produit dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière afin de préserver au mieux sa couleur bleu profond et sa qualité. Vente et utilisation réservées exclusivement aux personnes de 18 ans et plus. Consultez un médecin avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement ou de prise de médicaments. Ne combinez pas ce produit avec de l'alcool, des médicaments ou d'autres substances psychoactives. Tenir hors de portée des enfants.