Ben je net klaar met je eerste oogst uit je growkit, of heb je een voorraad verse truffels in huis? Dan is het belangrijk om te weten hoe je deze producten goed droogt en bewaart. Niet alleen om schimmel te voorkomen, maar ook om de kracht van je trip te behouden. In deze gids leggen we stap voor stap uit hoe je dat het beste doet.

Waarom drogen?

Magische paddenstoelen bestaan voor zo'n 90% uit water. Laat je ze te lang liggen, dan gaan ze rotten of schimmelen. Drogen is dus essentieel als je ze langer wilt bewaren. Voor truffels geldt hetzelfde: door ze te drogen neemt hun kracht per gram zelfs toe. Gedroogde truffels kunnen tot drie keer zo sterk zijn als verse.

• Je verlengt de houdbaarheid tot wel een jaar
• Je kunt nauwkeuriger doseren (ideaal voor microdosering)
• Je verliest minder werkzame stoffen als je het goed doet
• Ze zijn makkelijker te vermalen of in capsules te doen

Bekijk ook onze categorieën voor magic mushrooms, magic truffels en microdosering.

Stap 1: Voorbereiden

• Maak ze schoon met een zachte borstel of doek
• Snijd ze in kleinere stukjes voor sneller drogen
• Laat truffels een paar uur voor-drogen op keukenpapier

Stap 2: Drogen

Voedseldroger: 12–24 uur op max. 50°C. Beste resultaat, minimale verlies van werkzame stoffen.

Oven: 30°C met deur op kier. Kans op afbraak werkzame stoffen, dus minder ideaal.

Luchtdrogen: Leg op karton of hang ze op. Gebruik een ventilator. Duurt langer, afhankelijk van luchtvochtigheid.

Stap 3: Bewaren

• Luchtdichte glazen pot of vacuümzak
• Voeg een silicagel zakje toe
• Bewaar donker en koel (kast of lade)
• Label de pot met droogdatum
• Voor lange termijn: vacuüm + koelkast of vriezer

Extra tips

• Perfect te gebruiken voor microdosering in capsules
• Maak blue honey van je gedroogde producten
• Nooit drogen in zonlicht of boven 70°C

Veelgestelde vragen over het drogen en bewaren van magische paddenstoelen en truffels