Ouwe Amelander – Naturalnie Dojrzewający przez 12 Miesięcy

Odkryj intensywny smak naszego sera Ouwe Amelander – tradycyjnego holenderskiego sera, który dojrzewał naturalnie przez 12 miesięcy. Ten proces dojrzewania nadaje mu idealną równowagę między wyrazistym charakterem a wciąż wyczuwalną kremową nutą. Naturalne kryształki soli dodają mu charakterystycznej chrupkości i głębi smaku.

Pochodzenie i Produkcja

Ser ten powstaje z wysokiej jakości mleka krowiego i dojrzewa według tradycyjnych metod. Podczas naturalnego dojrzewania rozwija zwartą strukturę i bogate warstwy aromatów.

Smak i Konsystencja

• Intensywny, aromatyczny i pełny smak
• Kremowa nuta mimo długiego dojrzewania
• Widoczne, delikatne i smaczne kryształki soli
• Zwartą, lekko kruszącą się, ale łatwą do krojenia konsystencja

Propozycje Podania

• Idealny na deskę serów lub przekąsek
• Wyśmienity do dań na ciepło, takich jak zapiekanki czy potrawy jednogarnkowe
• Doskonały w połączeniu z wyrazistymi piwami lub charakterystycznymi winami
• Świetny do tostów i kanapek o intensywnym smaku

Porcje i Ilości

• 500 g: ok. 12–14 plastrów lub dla 3–4 osób na deskę serów
• 1 kg: idealny dla 6–8 osób lub do codziennego użytku
• 1,5 kg: doskonały dla większych rodzin lub gastronomii

Zalecenia dotyczące Przechowywania

• Przechowywać w temperaturze 4–7°C
• Owinąć w papier serowy lub lekko wilgotną ściereczkę, aby zachować optymalną jakość
• Po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu kilku tygodni
• Przed podaniem pozostawić na 30 minut w temperaturze pokojowej, aby uzyskać najlepszy smak

Składniki i Alergeny

Składniki: mleko krowie, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka (wegetariańska).

Alergeny: zawiera mleko.

Dostępne Wagi

• 500 gramów
• 1 kilogram
• 1,5 kilograma