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El Gouda Joven 48+ de De Witte es un queso joven clásico, madurado durante al menos cuatro semanas. Este corto período de maduración garantiza que el queso conserve una cremosidad y suavidad excepcionales, con un sabor suave y accesible. Un auténtico deleite para jóvenes y mayores.
Leche de vaca pasteurizada, sal, cultivo iniciador, cuajo.
Ideal para untar en pan, en un sándwich tostado o como aperitivo salado. También es perfecto para una tabla de quesos o como base para platos calientes.
Cada queso se corta fresco a pedido y se envasa cuidadosamente al vacío para prolongar su vida útil y mantener una frescura óptima.