¿Qué es la flor de la guisante de mariposa (Clitoria ternatea)?
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La guisante de mariposa, conocida botánicamente como Clitoria ternatea, es una planta fascinante de la naturaleza, famosa por sus llamativas flores de color azul intenso. [cite: 1] Estos pétalos enteros deshidratados de
Joy from Nature se utilizan habitualmente para preparar una infusión de un azul brillante espectacular. [cite: 1] Al contener pigmentos naturales como las antocianinas, también resultan ideales como colorante natural para todo tipo de bebidas y platos. [cite: 1] Este envase incluye 50 gramos de pétalos de primera calidad procedentes de Tailandia. [cite: 1]
¿Cuáles son los efectos de la guisante de mariposa?
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La guisante de mariposa es un ingrediente muy valorado desde hace tiempo en la tradición ayurvédica. [cite: 1] Quienes la prueban disfrutan de una infusión suave, sin cafeína y con un agradable toque terroso. [cite: 1] Lo más sorprendente de estos pétalos es cómo reaccionan según el nivel de acidez (pH): si añades unas gotas de limón o lima a la infusión azul, verás cómo cambia al instante a un tono púrpura o rosa de lo más vibrante. [cite: 1] Este efecto visual convierte el consumo de la guisante de mariposa en una experiencia mágica. [cite: 1]
¿Cómo se utiliza la guisante de mariposa?
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Puedes aprovechar estos pétalos deshidratados de muchas formas, tanto en la cocina como en otros ámbitos: [cite: 1]
- Para preparar una taza de té: Añade una cucharadita de pétalos por taza de agua caliente y déjala reposar entre 5 y 10 minutos, hasta que el agua adquiera un color azul intenso. También puedes probar combinaciones tradicionales con otras plantas o tés, como el limoncillo o la manzanilla.
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- Para jugar con los colores: Añade un chorrito de zumo de limón o lima al té azul para transformarlo en tonos púrpuras o rosados.
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- Como colorante de origen natural: Utiliza la infusión como base para preparar tés matcha azules (blue lattes), cócteles, combinados sin alcohol o para dar un toque azul natural a tus postres y repostería.
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- Para tratamientos de belleza caseros: Además, los pétalos son perfectos para proyectos de cosmética artesanal, como la elaboración de jabones naturales o mascarillas faciales.
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Advertencias
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Para mantener intactos su calidad y ese color azul tan característico, guarda el producto en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. [cite: 1] Venta y consumo permitidos exclusivamente a mayores de 18 años. [cite: 1] Si estás embarazada, en período de lactancia o bajo tratamiento médico, consulta con tu médico antes de consumirlo. [cite: 1] No combines este producto con alcohol, medicamentos u otras sustancias psicoactivas. [cite: 1] Mantén el producto fuera del alcance de los niños. [cite: 1] Tanto el distribuidor como el consumidor final son responsables de cumplir con la normativa local vigente. [cite: 1] Este producto se distribuye como espécimen botánico para su estudio y coleccionismo. [cite: 1]