Guisante mariposa (Clitoria ternatea) - Pétalos - 25 gramos

¿Qué es la flor de la campana azul o Butterfly Pea (Clitoria ternatea) - Pétalos?

Butterfly Pea, conocida botánicamente como Clitoria ternatea, es una planta fascinante de la naturaleza famosa por sus flores de un azul profundo. Estos pétalos enteros deshidratados de Joy from Nature se utilizan a menudo para preparar una infusión de un color azul brillante muy llamativo. Los pétalos contienen pigmentos naturales como las antocianinas, lo que los hace ideales también como colorante natural para diversas bebidas y platos. Este envase contiene 50 gramos de pétalos de alta calidad originarios de Tailandia.

¿Qué efectos tiene la Butterfly Pea?

La Butterfly Pea es muy valorada desde hace mucho tiempo en la tradición ayurvédica. Quienes la consumen describen el té como una bebida suave, sin cafeína y con un sabor terroso. Una característica única de estos pétalos es su interacción con el nivel de acidez (valor de pH). Cuando se añade un ácido como el limón o la lima a la infusión azul, el color cambia instantáneamente a un tono púrpura o rosa vibrante. Este aspecto visual convierte el consumo de la Butterfly Pea en una experiencia verdaderamente especial.

¿Cómo se utiliza la Butterfly Pea?

Puede aplicar los pétalos deshidratados de diversas formas, tanto en la cocina como para otros usos:

• Para una taza de té: Use una cucharadita de pétalos por taza de agua caliente y déjelos infusionar de 5 a 10 minutos hasta que el líquido adquiera un color azul intenso. También puede probar combinaciones tradicionales con otras hierbas o tés, como la hierba limón (lemongrass) o la manzanilla.
• Para ver el cambio de color: Añada unas gotas de zumo de limón o lima al té azul para transformar su color a púrpura o rosa.
• Como colorante natural: Utilice la infusión como base para preparar tés matcha azules (blue lattes), cócteles, combinados sin alcohol (mocktails) o para dar un tono azul natural a sus postres y repostería.
• Para uso externo: Además, los pétalos son excelentes para la elaboración de cosmética casera, como jabones artesanales o mascarillas faciales.

Advertencias

Guarde este producto en un lugar fresco, seco y oscuro para conservar de forma óptima su calidad y su color azul intenso. Venta y uso exclusivo para mayores de 18 años. Consulte a un médico antes de usar en caso de embarazo, lactancia o toma de medicamentos. No combine este producto con alcohol, medicamentos u otras sustancias psicoactivas. Mantener fuera del alcance de los niños.