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Il Boeren Sambal di De Witte è un formaggio saporito e semi-stagionato, tradizionalmente prodotto con latte vaccino crudo e arricchito con pepe di Cayenna (0,6%) . Perfetto per chi ama i formaggi a pasta molle con un tocco piccante.
Delizioso sul pane, nelle piadine o come sorprendente aggiunta a un tagliere di formaggi con birra. Abbinalo a una IPA o a un vino rosso speziato.
Conservare a 12-15°C. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.